Coratella alla cipolla: dal cuore di Roma al centro di Bologna
Il profumo del “quinto quarto” che sfrigola in padella è inconfondibile: la coratella, composta da fegato, cuore e polmoni d’agnello, è un simbolo indelebile della
Coratella alla cipolla: dal cuore di Roma al centro di Bologna
Il profumo del “quinto quarto” che sfrigola in padella è inconfondibile: la coratella, composta da fegato, cuore e polmoni d’agnello, è un simbolo indelebile della
